杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”,杜甫先是十年长安仕途不顺,后又经历安史之乱,一生坎坷。杜甫初到长安时写了一首古诗《饮中八仙歌》,这首诗将当时号称“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李?、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂八人从“饮酒”这个角度联系在一起,再现了盛唐时代文人士大夫乐观、放达的精神风貌。
《饮中八仙歌》知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天,道逢麴车口流涎,恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。