借问酒家何处有牧童遥指杏花村中的酒指的是杏花村汾酒，因出自山西汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
杏花村位于太原西南方向90公里处的太汾公路上。北有子夏山，相传是因为孔子的学生卜子夏曾在山上设馆教书锝名；南有汾河水曲折而过。自古就是「直松万株」、「溪泉四出」的汾阳八景之一。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。至今说法不一。有的说在今天的安徽贵池，有的说在山西汾阳县的杏花村。第一种说法认为，诗人从老家长安到了贵池当了刺史2年，始终表现的是他离家远适，念祖怀乡的感情，与其《寓言》诗中「杏花时节在江南」，「顾影自看又自惭」的感情是一致的。而且「雨纷纷」是江南的清明的景致。再就是贵池至今还有很多与该诗有关的古迹多处；地方志上又有不少唐以后的诗人游诗，讲到杜牧与该诗有关的故事。持山西汾阳的说法，是根据杜牧虽不在山西为官，但杜牧的诗集《樊川文集-别集》中有《并州道中》一诗。古代的并州治所就在晋阳，汾阳属其管辖。
汾酒。
杏花村是有名的产酒之地，也是汾酒之乡。
这里已经成了酒文化的一个代表
杜牧在唐代的时候，就曾经写下
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
一首古诗带动了一个地方经济的发展，也带动了一个地方产业的进步。
现在来到杏花村，不仅可以品尝到美酒，还能看到非常壮观的汾酒博物馆。在里边，我们可以看到整个酒生产的一个过程。
汾酒是中国的四大名酒清香型的代表。
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
山西汾酒。
早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；明清时期，汾酒伴随着晋商的足迹传遍祖国的大江南北，衍生出了异彩纷呈的中国酒类品牌和白酒香型，成为酒品至尊，独领风骚；1915年，在巴拿马万国博览会上汾酒一举荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章，使汾酒名扬海内外；新中国成立以后，在国家举办的五次全国评酒会上，汾酒5次蝉联国家名酒，竹叶青酒3次被评为中国名牌产品，并五次获得国际金奖。可以毫不夸张的说，汾酒是中国白酒产业的奠基者，是传承中华五千年酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是中国白酒发展历史的活化石，“国酒之源、清香之祖、文化之根”的历史定位当之无愧，“中国酒魂”实至名归。
山西汾酒。 早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；明清时期，汾酒伴随着晋商的足迹传遍祖国的大江南北，衍生出了异彩纷呈的中国酒类品牌和白酒香型，成为酒品至尊，独领风骚；1915年，在巴拿马万国博览会上汾酒一举荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章，使汾酒名扬海内外；新中国成立以后，在国家举办的五次全国评酒会上，汾酒5次蝉联国家名酒，竹叶青酒3次被评为中国名牌产品，并五次获得国际金奖。可以毫不夸张的说，汾酒是中国白酒产业的奠基者，是传承中华五千年酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是中国白酒发展历史的活化石，“国酒之源、清香之祖、文化之根”的历史定位当之无愧，“中国酒魂”实至名归。