七八分熟是意思“接近七成八成熟了”，这个要在具体的语境之中才能够具体分析他的意思。
例如，两个男女现在处于热恋之中，他们的恋爱发展已经有七八分熟了，很快他们就可以去谈婚论嫁了。（表达了两个男女爱的很深，很快就可以结婚了
又比如，牛肉在七八分熟的时候是最好吃的。（也就是牛肉在火候七八分熟的时候非常好吃）
七分熟意思是七成熟,一般吃牛排70%熟的时候比较好,五分熟也有的人会选.
七分熟意思是七成熟,一般吃牛排70%熟的时候比较好,五分熟也有的人会选.
煮鸡蛋煮多长时间，一般要从水烧开之后算起。鸡蛋冷水下锅烧开后，持续到4分钟左右，这个时候的蛋黄是微溏的，口感也很不错，吃着不干涩不腻。这种时候应该就是你说七分熟的鸡蛋了。
再往后煮3分钟左右，鸡蛋就可以全熟了，蛋黄变成固态，这样就差不多了。如果继续煮的话，蛋黄会发青，这样不利于消化。
煎1个蛋至少需要一分半钟。
每次只能煎2个蛋，那么先煎2个鸡蛋，将这两个鸡蛋的正面煎好，耗时1分钟，正面煎好后将这两个反过来，其中一个拿走放入第三个鸡蛋，1分钟后，第一个放进来的鸡蛋反面煎好，这时再把其他两个鸡蛋的反面用1分钟后即可全部煎好。
开水慢火浸泡四分钟，刚好七成熟。
七分熟的煎蛋一般至少需要一分钟的时间就可以了，而且这个时间段煎出来的鸡蛋，外酥里嫩，蛋黄嫩滑流黄，香甜甘醇。如果想要吃老一点的煎蛋，时间可以再加个几分钟，但是要注意把握火候，以免焦了影响口感。